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产品简介
糖类物质是构成植物体重要的组成成分之一，不仅是新陈代谢的主要原料和贮存物质，也可作为转移介质、功能分子和调节因子等调控植物的生长和发育。植物体内的可溶性糖主要指能溶于水和乙醇的还原性单糖、寡聚糖及能水解为还原性单糖的部分多糖。
糖类物质在硫酸作用下，脱水生成糠醛或羟甲基糠醛，进一步与蒽酮脱水缩合生成蓝绿色衍生物，产物在 620 nm 处具有特征吸收峰，通过吸光值变化即可定量检测植物可溶性糖的含量。
产品内容
需自备的仪器和用品
可见分光光度计/酶标仪、微量玻璃比色皿（光径 10 mm）/96孔板、研钵/匀浆器、可调式移液器、台式离心机、恒温水浴、浓硫酸和蒸馏水。
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