产品简介
植酸酶(Phytase)又叫肌醇六磷酸酶,是一种蛋白质和糖的结合酶,植酸酶可以分解植酸产生无机磷和肌醇, 极大的提高生物对养分的利用率,天然植酸酶广泛存在于植物、动物组织和微生物中,现多用微生物来合成植酸 酶进行生产应用,植酸酶在粮食生产、畜牧养殖领域具有广泛的研究价值。
在一定的环境条件下,植酸酶可以分解植酸钠(肌醇六磷酸十二钠)产生无机磷和肌醇衍生物,在酸性条件 下,无机磷和钼酸铵显色剂发生反应,产生蓝色的钼蓝物质,其在 700nm 有特征吸收峰,通过测定无机磷的含量, 可计算出植酸酶的活性。
溶液的配制
1. 试剂一:临用前加入到缓冲液中(可吸取缓冲液到试剂一瓶中反复冲洗),充分震荡溶解,用不完的试剂 2-8℃ 可保存 4 周。
2. 试剂二:临用前加入 3.15mL 蒸馏水充分溶解,再将枪头伸入液面下缓慢加入 0.85mL 浓硫酸,2-8℃可保存 4 周。
3. 试剂三:临用前加入 20mL 蒸馏水充分溶解,2-8℃可保存 4 周。
4. 工作液:临用前根据测定数量将试剂二:试剂三=1mL:5mL (约 40T)的比例混匀,配制后于 2-8℃可保存 3 天。
5. 标准品:5μmol/mL 无机磷标准液。
需自备的仪器和用品
可见分光光度计/酶标仪、低温离心机、水浴锅/恒温培养箱、可调式移液器、研钵/匀浆器/细胞超声破碎仪、 浓硫酸、微量玻璃比色皿/96 孔板、冰和蒸馏水。
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