柠檬酸(CA)含量检测试剂盒

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货号：BC2155

品牌：Solarbio

存储条件：-20℃

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BC2155-100T/96S	100管/96样	盒	¥680.00	请登录	请登录

产品简介

CA是生物体内常见的有机酸，是重要的食品风味物质。此外，CA是三羧酸循环第一步反应的产物。酸性条件下，柠檬酸还原Cr6+生成Cr 3+，在545nm处有特征吸收峰；通过测定545nm吸光值的增加，即可计算出样本中柠檬酸含量。

溶液的配制

1、试剂三：为易挥发试剂，用完后尽快密封，-20℃保存；

2、试剂四：临用前取 1 支加入 1.5 mL 试剂一，充分溶解，用不完的试剂 2-8℃保存 2 周。

3、标准品：1 mmol/L 柠檬酸标准液。临用前用蒸馏水稀释成 250 μmol/L 柠檬酸标准液（将 25μL1 mmol/L 柠檬酸标准液和 75μL 蒸馏水混合即可），现用现配。

技术指标

最低检出限：52.09 μmol/L

线性范围：62.5-6000 μmol/L

注意：实验之前建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测。

需自备的仪器和用品

可见分光光度计/酶标仪、低温离心机、水浴锅、可调式移液枪、微量玻璃比色皿/96孔板、研钵/匀浆器、冰和蒸馏水。

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