中文别名:甲壳质;聚乙酰氨基葡糖;聚乙酰氨基葡萄糖
英文别名:beta-chitin;chitina;SQUID PEN CHITIN
物理性质:甲壳素几丁质是一种多糖类(糖分子的聚合链)白色或浅黄色片状物,能溶于8%氯化锂的二甲基乙酰胺或浓酸,几乎不溶于水
产品用途:甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料。甲壳素及其衍生物在医药、化工、保健食品等方面具有重要的用途,有广阔的应用前景
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