柠檬酸（CA）含量检测试剂盒

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品名：柠檬酸（CA）含量检测试剂盒
品牌：boxbio
货号：AKAC003M

微量法

货号：AKAC003M

品牌：boxbio

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AKAC003M	120T/100S	盒	¥630.00	请登录	请登录

产品简介

柠檬酸（CA）作为三羧酸循环第一步反应产物可参与光合作用、呼吸作用以及氨基酸、芳香物质、酯类和酚类物质的合成过程，其含量对于分析代谢过程具有重要意义，柠檬酸及其盐独特的分子结构使其具有各种优良的性质，可作为风味剂、稳定剂、抗氧化剂、抗血凝剂、缓蚀剂等，在食品加工、化妆品、畜牧业和医药领域具有广泛应用。

柠檬酸能够在酸性条件下将 Cr⁶⁺还原为 Cr³⁺，并生成柠檬酸铬螯合物，产物在 545 nm 处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可定量检测柠檬酸的含量。

产品内容

需自备的仪器和用品

可见分光光度计/酶标仪、96 孔板/微量玻璃比色皿、研钵/匀浆器、可调式移液器、台式离心机、恒温水浴/培养箱和蒸馏水。

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暂无参考文献

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