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产品简介
氨基酸作为组成蛋白质的基本单元，在生物代谢过程中起着关键作用。动物肝脏、肾脏是氨基酸 代谢的主要器官，尿液中氨基酸的变化可以反映体内氨基酸的代谢情况，以及肝脏、肾脏的生理状态； 植物体内氨基酸含量对研究植物在不同时期氮代谢的变化、植物根系生理、植物对氮素的吸收、运输、 同化及营养状况等具有重要意义。
氨基酸中的 α-氨基在加热条件及弱酸环境下能够与水合茚三酮反应生成蓝紫色化合物，产物在 570 nm 处具有特征吸收峰，通过吸光值变化即可定量检测氨基酸的含量。
产品内容
需自备的仪器和用品
可见分光光度计、1 mL 玻璃比色皿（光径 10 mm）、研钵/匀浆器、可调式移液器、台式离心机、恒温水浴、无水乙醇和蒸馏水。
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