产品简介
花青素还原酶(ANR)是原花青素生物合成途径中的关键酶,使花色素转变为相应的顺式黄烷3-醇,对花青素在植物组织中的积累具有重要调控作用。
花青素还原酶可催化花色素和 NADPH 转化为黄烷-3-醇和 NADP,NADPH 在 340 nm 处具有特征吸收峰,通过测定吸光值变化即可表征花青素还原酶的活性。
产品内容
需自备的仪器和用品
紫外分光光度计、1 mL 石英比色皿(光径 10 mm)、研钵/匀浆器、可调式移液器、台式离心机、恒温水浴/培养箱、无水乙醇和蒸馏水。
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