产品简介
胃蛋白酶由胃粘膜主细胞分泌,能够分解食物中蛋白质为胨和酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸,其活性测定可用于鉴别神经性低酸症和胃性低酸症,慢性胃炎、慢性胃扩张、慢性十二指肠炎等症状发生时也会引起胃蛋白酶分泌的减少。
胃蛋白酶能够催化血红蛋白水解生成酪氨酸,产物在 275 nm 处具有特征吸收峰,通过吸光值变化即可表征胃蛋白酶的活性。
产品内容
注:试剂二中加入试剂一后可选用超声促溶,并确保固体全部溶解后使用。
需自备的仪器和用品
紫外分光光度计、1 mL 石英比色皿(光径 10 mm)、研钵/匀浆器、可调式移液器、台式离心机、恒温水浴/培养箱和蒸馏水。
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