产品简介

植物酚类物质具有清除自由基，抗氧化抗衰老的作 用，具有较高的营养价值和医疗保健作用而广泛应用于化 妆品、食品、医药等领域。

在碱性条件下，酚类物质将钨钼酸还原，产生蓝色化 合物，在760nm 处有特征吸收峰，测760nm 处的吸光值， 即可得样品总酚含量。

仪器设备（自备）

烘箱、粉碎仪、40目筛、超声破碎仪、研钵、离心机、 可见分光光度计、1mL玻璃比色皿。

试剂组成

提取液：60%乙醇水溶液，自备；

试剂一：黄色液体8mL×1 瓶，4℃保存；

试剂二：无色液体15mL×1 瓶，4℃保存；

试剂三：2000μmol/L标准品1mL×1 瓶，无色液体，4℃保 存；

500μmol/L标准品配置：取2000μmol/L标准 品按1:3的比例（V:V）加入3倍体积的60%乙醇水 溶液配置，现用现配。

注意事项

1、试剂一对皮肤有一定的刺激性，请操作时做好防护措施。

2、本实验可自行制作标准曲线计算，也可按照操作表操作后按计算公式计算，不影响结果。

3、样本根据客户自己要求烘干或用鲜样都可，结果单位用μg/g组织表示时应乘以相应植物总酚平均分子质量。

4、室温25℃时，可直接在室内条件下反应。

5、反应时尽量避免强光照射。

6、本试剂盒仅用于科研。