产品简介
植物酚类物质具有清除自由基,抗氧化抗衰老的作 用,具有较高的营养价值和医疗保健作用而广泛应用于化 妆品、食品、医药等领域。
在碱性条件下,酚类物质将钨钼酸还原,产生蓝色化 合物,在760nm 处有特征吸收峰,测760nm 处的吸光值, 即可得样品总酚含量。
仪器设备(自备)
烘箱、粉碎仪、40目筛、超声破碎仪、研钵、离心机、 可见分光光度计、1mL玻璃比色皿。
试剂组成
提取液:60%乙醇水溶液,自备;
试剂一:黄色液体8mL×1 瓶,4℃保存;
试剂二:无色液体15mL×1 瓶,4℃保存;
试剂三:2000μmol/L标准品1mL×1 瓶,无色液体,4℃保 存;
500μmol/L标准品配置:取2000μmol/L标准 品按1:3的比例(V:V)加入3倍体积的60%乙醇水 溶液配置,现用现配。
注意事项
1、试剂一对皮肤有一定的刺激性,请操作时做好防护措施。
2、本实验可自行制作标准曲线计算,也可按照操作表操作后按计算公式计算,不影响结果。
3、样本根据客户自己要求烘干或用鲜样都可,结果单位用μg/g组织表示时应乘以相应植物总酚平均分子质量。
4、室温25℃时,可直接在室内条件下反应。
5、反应时尽量避免强光照射。
6、本试剂盒仅用于科研。
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