中文别名:果胶酸
英文别名:POLYGALACTURONIC ACID
物理性质:黄色或黄褐色片状或粉状。有吸湿性。溶于氢氧化钠溶液,不溶于水
产品用途:对于陆生植物,聚半乳糖醛酸是细胞壁多糖(果胶)的主要组成部分。束缚果胶酶酶抑制肽(PGIP),保护果胶,防止真菌果胶酶降解果胶。
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